Quelles sont les differences entre le vegetalisme, le vegetarisme et le veganisme ?

L’alimentation est une caractéristique inhérente à la vie de l’homme. C’est l’un des besoins fondamentaux de l’être humain. Ce dernier a la liberté de choisir son mode d’alimentation. Parmi ces types de nutrition, ceux qui rejettent l’implication des animaux ne cessent de défrayer la chronique. Il est donc capital d’appréhender ces choix alimentaires pour éviter toute confusion. Quelles sont les dissemblances entre le végétalisme, le végétarisme et le véganisme ? Découvrez dans cet article l’essentiel à savoir sur ces types d’alimentation.

Les modes d’alimentation

Il existe plusieurs modes alimentaires. Parmi ces derniers, le végétarisme, le végétalisme et le véganisme sont des types d’alimentation qui prêtent le plus souvent à confusion.

Le végétarisme

Le végétarisme est un style d’alimentation. Celui qui observe les règles de ce mode de nutrition éradique la viande de sa consommation. Le végétarien n’ingère pas les produits provenant de la mort d’un animal. Ainsi, l’alimentation du végétarien doit principalement être constituée des produits dérivant des végétaux.

Il existe plusieurs types de végétarisme. Ces derniers sont au nombre d’une dizaine et diffèrent par la rigueur qu’observe le végétarien. Le lactovégétarisme par exemple interdit la consommation des œufs et autorise celle des produits laitiers. C’est le contraire chez les ovovégétariens qui ne doivent pas se nourrir avec le lait. Le régime végétarien peut être très strict ou non selon le type choisi.

Le végétalisme

Le végétalien est une personne qui se refuse la consommation des produits d’origine animale. Ce dernier observe une rigueur totale dans son type d’alimentation. Ainsi, les produits laitiers de même que le miel et les œufs sont proscrits. La nutrition du végétalien doit strictement être végétale. Le végétalisme interdit également les produits fabriqués à partir d’autres facteurs de provenance animale.

Le végétalien ne risque pas de souffrir de carences, car une alimentation stricte de ce type peut être équilibrée. La combinaison judicieuse des aliments d’origine végétale permet d’assurer un apport parfait en nutriment.

Le véganisme

Une personne végane a choisi d’adopter un style de vie. Les règles du véganisme s’observent tant sur le plan alimentaire que vestimentaire. La consommation de la chair animale est proscrite. Ainsi, le végan ne doit pas se vêtir avec des habits fabriqués à partir d’animaux. Celui-ci à l’obligation d’éviter les zoos ainsi que les cirques impliquant des bêtes. Il doit également éradiquer de son alimentation les poissons de même que les fruits de mer.

Les causes d’un choix alimentaire

Plusieurs raisons sont à la base du choix d’un mode alimentaire rejetant toute consommation de produits animaux. Le plus souvent, la volonté de respecter la vie animale et l’environnement en est la cause principale. Cette décision peut aussi être motivée par une grande envie de maigrir. On choisit d’observer les principes d’un mode alimentaire par pure conviction.

Les bienfaits d’une alimentation sans produits animaux

Le végétarien à l’instar du végan et du végétalien bénéficie des avantages de leurs styles alimentaires. Ce dernier contribue à garder les artères et le cœur en bonne santé. Ces modes d’alimentation sont riches en fibres qui proviennent des végétaux. Ils permettent d’éviter tout risque de devenir obèse. Ce sont des régimes alimentaires qui participent à la diversification des habitudes culinaires.